Boissons glacées
Latte UBE à la mousse froide et à la pistache
🗓️ 15 mai 2024 ✨ Pure UBE
Savourez chez vous un UBE Latte à la crème de pistache, préparé avec du UBE Cérémonial Pure UBE de première qualité.
Un équilibre parfait entre saveurs terreuses, noisetées et sucrées, pour un moment cosy à domicile.
Ingrédients
- 🍵Latte UBE :
- 1 cuillère à café d’UBE Cérémonial Barista Pure UBE
- 2 oz d’eau tiède (non bouillante)
- 1 tasse de lait (laitier ou non laitier)
- 1 tasse de glace
- 🥜Mousse froide à la pistache :
- 1 cuillère à soupe de sirop de pistache
- 2 cuillères à soupe de lait 2%
- 3 cuillères à soupe de crème épaisse
- Édulcorant de votre choix (facultatif)
- Pistaches concassées pour la garniture (facultatif)
Instructions
- 1Préparez le latte glacé : tamisez l’UBE Cérémonial Barista Pure UBE avec 2 oz d’eau tiède et fouettez.
- 2Remplissez un verre de glace et versez le lait choisi.
- 3Ajoutez le mélange d’UBE et réservez de l’espace pour la mousse.
- 4Préparez la mousse : mélangez crème épaisse, lait 2% et sirop de pistache, puis fouettez au mousseur électrique jusqu’à obtenir une mousse onctueuse.
- 5Versez délicatement la mousse pistache sur le latte.
- 6Facultatif : saupoudrez de pistaches concassées avant de déguster.