Gâteau UBE Latte

Qui a dit qu’on ne pouvait boire que du Latte UBE ? Nous célébrons un anniversaire gourmand avec ce délicieux gâteau en forme de UBE Latte.

Joyeux anniversaire à notre famille Pure UBE ! Découvrez ce gâteau à base d’UBE Latte, créé pour l’occasion.

• 3 tasses de farine à gâteau
• 4 cuillères à soupe de poudre d’UBE culinaire Pure UBE
• 2 tasses de sucre granulé
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de sel
• 1 ½ tasse de beurre non salé, à température ambiante
• 2 cuillères à café de vinaigre blanc
• 1 tasse de crème sure, température ambiante
• ½ tasse de lait, température ambiante
• 6 gros œufs
• 1 cuillère à soupe de pâte de vanille

• 1Préchauffez le four à 350 °F (175 °C).
• 2Tamisez farine, poudre d’UBE, sucre, levure chimique, bicarbonate et sel dans le bol du batteur.
• 3Ajoutez le beurre et fouettez jusqu’à obtenir une texture sableuse.
• 4Dans un saladier, mélangez vinaigre, crème sure, lait, œufs et vanille.
• 5Incorporez à vitesse moyenne les ingrédients humides aux secs, puis fouettez à vitesse maximale 1–2 minutes jusqu’à ce que la pâte soit homogène et mousseuse.
• 6Beurrez trois moules de 8 ": tapissez de papier sulfurisé.
• 7Répartissez la pâte uniformément dans les moules.
• 8Enfournez 40–45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte propre.
• 9Laissez refroidir, démoulez, découpez la croûte si nécessaire, puis assemblez et décorez.
• 🎉Creusez, servez et savourez ce gâteau en forme de UBE Latte !